EVO
EVO FUMO – Grappa Riserva – Holz-Juwelkiste – 0,5 l – 42 % vol.
EVO FUMO – Grappa Riserva – Holz-Juwelkiste – 0,5 l – 42 % vol.
Lieferzeit: 2–4 Werktage (DE)
Verkauf nur an Personen ab 18 Jahren. Bei Erstbestellungen prüfen wir das Alter vor dem Versand.
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Produktinformationen
Produktinformationen
- 42 % vol.
- Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene
- Enoglam S.r.l.
Via Marconi 7
Rovato (BS)
Italien
Limitierte Edition in der Holz-Juwelkiste. Nur noch wenige Flaschen verfügbar – in der edlen Holzkiste ein besonderes Geschenk für Grappa-Liebhaber.
Im Juni 2010 lernte Marcello Bruschetti bei der Veranstaltung „Vini nel Mondo“ im umbrischen Spoleto Luciano Brotto kennen. Luciano bestand darauf, dass er sein neuestes „Experiment“ probierte – und Marcello war sofort begeistert. Aus dieser Begegnung entstand ein gemeinsames Projekt: neue Destillate in italienischer Tradition, mit starker Persönlichkeit und internationalem Anspruch.
EVO FUMO steht für die markanteste Idee dieses Projekts: Der Trester wird vor der Destillation behutsam geräuchert. Hinzu kommen der Ausbau in Fässern aus heimischen Holzarten und das „Spiel“ mit Hölzern, in denen zuvor andere Produkte gereift sind. So entsteht ein bewusst kleines Sortiment, dessen Produkte sich deutlich voneinander und von anderen Destillaten am Markt unterscheiden.
- Bezeichnung: Grappa Riserva
- Besonderheit: aus geräuchertem Trester
- Alkoholgehalt: 42 % vol.
- Inhalt: 0,5 l, in der Holz-Juwelkiste
- Destillation: diskontinuierlich, im Wasserbad und mit Wasserdampf
- Rebsorten: Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Glera und Incrocio Manzoni
- Ausbau: in Barriques aus heimischem Kirschholz, zu einem kleinen Teil aus Eiche
- Reifezeit: knapp vier Jahre
- Farbe: intensives Braun mit bernsteinfarbenen Reflexen
Share
Bewertungen mit dem Hinweis „Verifizierter Käufer" stammen von Kunden, die das Produkt bei uns gekauft haben.